| Les OGM
O .Le dossier de l'Université Pasteur de
Strasbourg.
O
analyses et recherches d'OGM:
PHYLOGENE
ou encore:
atlangène Mr Lebourg 33(2)40921414 ou
laréal Mr clément 02 97 48 49 80
Les mycotoxines
O La
fiche de la FAO
Les informations
de bases, qui recence l'ensemble des mycotoxines.
|
O La DSP O
les toxines dans les coquillages.
|
| Les
Pesticide, biocides, et autres... O Novices, :
vous
comprendrez tout sur les risques grâce à la Fédéraion
Belge de lutte contre le cancer.
O A lire: Contaminants chimiques : Gestion et évaluation des
risque, Article de JF Narbonne,
professeur de toxicologie à Bordeaux I
Un
article de fond qui avec des exemples concrets (dioxine
en Belbique, Erika) permet de faire la synthése
.
O Pour en
savoir plus: Les perturbateurs
endocrininiens: définition,
danger pour l'homme, prévention, l'avenir: un
dossier complet et très technique
O La fiche
du chlormequat
O Un autre dossier sur les
perturbateurs endocriniens
O
Les nitrates dangereux:
mythe ou réalité?
->
L'article du lobby
pro-nitrates
USA: Du Thé au
DDT? Notre article
L'oxyde d'éthylène.
fiche technique
|
Les autres polluants
chimiques O l'arsenic.
O Les Métaux lourds
Le rapport d'information du
SENAT apporte les réponses à ces questions :
L'EXPOSITION
ALIMENTAIRE
LES CONSÉQUENCES
DES MÉTAUX LOURDS SUR LA SANTÉ HUMAINE
Le rapport complet
Au niveau de l'Europe:
O Perturbateurs
endocriniens.
O Cancérogènes,
mutagènes...
3 mai 2002: l'acrylamide:
un nouveau danger?
L'article de
l'office fédéral de santé publique
|
| Des
polluants dans les aliments: O
Le dossier de
l'INRS
O
Qu'est-ce que les dioxnies
et PCB? Infos officielles
O
Notre page PCB, dioxine: Une
sélection d'articles de la presse.
O
Dosage des PCB en France: info officielle
OBilan des recheches d'OGM
effectuées par la DGCCRF sur les semences: 1
contamination sur 132 prélévements. Les données de la DGCCRF.
O De l'acrilamide dans le café?
Lire l'article de
Nutrinov.
O
27 mai 2002: Trop de
pesticides en France?
l'article de
TF1
Des progrès à
faire! / infos
europe(PDF)
|
O Quelques
autres sujets d'inquiétude...
Dossier de l'AFSSA sur les allergies. (104 pages)
Le commentaire de l'ANIA
La
BST ou somatotrophine Bovine: Une hormone contreversée.
-> en savoir plus sur L'alimentation et le cancer
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